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正月十五「萝卜灯」

   来源:料理馆    阅读: 1.95W 次
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正月十五「萝卜灯」的做法步骤图

正月十五元宵节,又称灯节,是中国传统佳节之一,自古以来就以热烈喜庆的赏花灯、吃汤圆、猜灯谜习俗为主。

走在市区的大街上,华灯初上,五颜六色的彩灯像繁星一般照亮城市。在这乱“花”渐欲迷人眼的时刻,可我独爱童年记忆里自己制作的萝卜灯。

夜幕降临,把制作好的萝卜灯放在孩子的眼前照一照,寓意心明眼亮、不生疾病,然后放在大门前两侧,盼望来年风调雨顺、五谷丰登。

用料  

绿萝卜 半根
花生油 适量
餐巾纸 一张
牙签 两根

正月十五「萝卜灯」的做法  

  1. 绿萝卜洗净。

    正月十五「萝卜灯」的做法步骤图 第2张
  2. 切大约厚度为七厘米高的一段。

    正月十五「萝卜灯」的做法步骤图 第3张
  3. 用削皮刀削掉外面不平整的一层皮。

    正月十五「萝卜灯」的做法步骤图 第4张
  4. 用勺子挖出来萝卜瓤,不要挖透哈。

    正月十五「萝卜灯」的做法步骤图 第5张
  5. 用刀在边缘均分十二等份,浅浅的切一刀,做个记号。

    正月十五「萝卜灯」的做法步骤图 第6张
  6. 切出十二个尖角。

    正月十五「萝卜灯」的做法步骤图 第7张
  7. 代表十二个生肖。

    正月十五「萝卜灯」的做法步骤图 第8张
  8. 借助裱花嘴,如图切出纹路。

    正月十五「萝卜灯」的做法步骤图 第9张
  9. 再将纹路部分的萝卜瓤抠掉一点。

    正月十五「萝卜灯」的做法步骤图 第10张
  10. 漂亮了很多哈。

    正月十五「萝卜灯」的做法步骤图 第11张
  11. 再次借助裱花嘴,在萝卜上压出圆形。

    正月十五「萝卜灯」的做法步骤图 第12张
  12. 抠掉。

    正月十五「萝卜灯」的做法步骤图 第13张
  13. 美美哒。

    正月十五「萝卜灯」的做法步骤图 第14张
  14. 准备两根牙签和餐巾纸。

    正月十五「萝卜灯」的做法步骤图 第15张
  15. 如图,用卫生纸缠在牙签上,缠好后用手拧紧一些。

    正月十五「萝卜灯」的做法步骤图 第16张
  16. 将尖头部分插入萝卜里。

    正月十五「萝卜灯」的做法步骤图 第17张
  17. 到入花生油,注意,到油的时候,一定要往餐巾纸上到,让纸充分吸透油。

    正月十五「萝卜灯」的做法步骤图 第18张
  18. 最后一步,点火,哇塞,太漂亮了有没有?

    正月十五「萝卜灯」的做法步骤图 第19张
  19. 孩子喜欢的不得了。

    正月十五「萝卜灯」的做法步骤图 第20张

小贴士

随着时代的进步发展,老一辈的习俗越来越被淡忘,带着孩子一起做起来吧,感受一下我们儿时的快乐🙂

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