家里没肉还想吃烤串，所以我就想到了用土豆片卷金针菇
葱、黄瓜、金针菇切丝（卷的丝可以随意放，比如青椒丝、肉丝、圆葱丝等）
将土豆或者胡萝卜用削皮刀削成长形薄片状备用
这样卷好，很结实
刷油开考，不用担心土豆熟了以后会断掉，因为土豆片会变软，更柔韧。
烤熟之后里面非常鲜嫩
可以用土豆卷任何东西，嫩嫩的很香。
