![秋天就吃软软糯糯的「桂花糯米糕」！的做法图解 做法步骤]( "秋天就吃软软糯糯的「桂花糯米糕」！的做法图解 做法步骤")
杭州的朋友发来消息说，桂花开好了，整个城市都是桂花的香气，我这才感觉到是秋天来了啊。咱闻不到桂花，但是可以吃桂花糯米糕啊！做起来简单，吃起来香甜，做茶点是最棒啦！
用料
| 熟糯米粉 | 200g |
| 生糯米粉 | 100g |
| 清水 | 150g |
| 糖粉 | 60g |
| 干桂花 | 适量 |
秋天就吃软软糯糯的【桂花糯米糕】！的做法
准备材料。
![秋天就吃软软糯糯的「桂花糯米糕」！的做法图解 做法步骤 第2张]( "秋天就吃软软糯糯的「桂花糯米糕」！的做法图解 做法步骤 第2张")
200g生糯米粉放入无水无油的锅中，小火炒制微黄，飘香，这就是熟糯米粉了。
![秋天就吃软软糯糯的「桂花糯米糕」！的做法图解 做法步骤 第3张]( "秋天就吃软软糯糯的「桂花糯米糕」！的做法图解 做法步骤 第3张")
熟糯米粉，生糯米粉，糖粉混合搅拌均匀。
![秋天就吃软软糯糯的「桂花糯米糕」！的做法图解 做法步骤 第4张]( "秋天就吃软软糯糯的「桂花糯米糕」！的做法图解 做法步骤 第4张")
边搅拌边缓慢加入清水，面粉不起大块，结成小团，无干粉即可。过筛成糕粉。
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加入适量桂花，我加的是金桂，搅拌均匀。
![秋天就吃软软糯糯的「桂花糯米糕」！的做法图解 做法步骤 第6张]( "秋天就吃软软糯糯的「桂花糯米糕」！的做法图解 做法步骤 第6张")
半熟芝士的模具，剪大小合适的油纸铺一圈，加入糕粉，加满，最后表层撒上少许桂花。
![秋天就吃软软糯糯的「桂花糯米糕」！的做法图解 做法步骤 第7张]( "秋天就吃软软糯糯的「桂花糯米糕」！的做法图解 做法步骤 第7张")
送入烤箱，大火蒸25分钟。
![秋天就吃软软糯糯的「桂花糯米糕」！的做法图解 做法步骤 第8张]( "秋天就吃软软糯糯的「桂花糯米糕」！的做法图解 做法步骤 第8张")
出炉软软糯糯的～
![秋天就吃软软糯糯的「桂花糯米糕」！的做法图解 做法步骤 第9张]( "秋天就吃软软糯糯的「桂花糯米糕」！的做法图解 做法步骤 第9张")
