新颖又好吃的蔓越莓芝士冰皮月饼!
馅料和饼皮是分开制作的，如果喜欢其他的陷料在做的时候也是可以更换的哦~
赶快做起来吧~
tips：预计烹饪时间20分钟，食材用量为6人份
用料
| 食材用量为6人份 | |
| 利贝迪奶油奶酪 | 227g |
| 爱乐薇淡味黄油 | 60g |
| 白豆沙 | 798g |
| 糯米粉 | 152g |
| 奶粉 | 38g |
| 蔓越莓干 | 76g |
| 棉花糖 | 76g |
| 开心果碎 | 76g |
【视频】蔓越莓芝士冰皮月饼的做法
准备好所需要的食材，包括糯米粉、白豆沙、熟糯米粉以及利贝迪奶油奶酪和爱乐薇淡味黄油等
将糯米粉放在无水无油的锅内，中火炒5分钟
将黄油，白豆沙，熟糯米粉放在一起，揉成饼皮面团
将奶油奶酪，奶粉，蔓越莓干，棉花糖，开心果碎放在一起，揉成馅料团
将饼皮面团分成等量的8份；馅料团也分成等量的
8份
将馅料放入饼皮，揉搓成稍长的圆柱面团（方便放入模具）
压制成型
这样蔓越莓芝士冰皮月饼就做好啦，放入冰箱冷藏
2小时，口感更佳
