用料
| 盐 | 适量克 |
| 油 | 适量克 |
| 洋槐花 | 500克 |
| 包菜或白菜叶 | 2片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 小葱 | 1根 |
| 螺丝椒 | 1个 |
| 辣椒面 | 适量勺 |
春日限定·槐花蒸菜的做法
择掉槐花杆（可能需要1-3小时不等），洗净沥干水（最好沥得偏干一些）
加入面粉（少量多次），搅拌至包裹每一粒槐花，再加入少许油、盐、十三香粉
锅中添水，洗净包菜叶或白菜叶，铺在蒸屉中，保证没有缝隙
挂上面粉、油和调料的槐花均匀铺在蒸屉的菜叶上，中火蒸15分钟左右（可以根据生熟情况，搅拌槐花）
把蒜、小葱、螺蛳椒切碎或搅碎，拌在一起，撒上适量辣椒粉和盐，热油浇熟，再加入适量香醋和味极鲜调味（香醋稍多一点会更香）
蒸熟的槐花出锅，淋上泼好油的料汁，开吃！
