无论咋样还是要放番茄啊。。。。
请无视我的渣渣拼盘和一点都不配对的盘子。
其实我只炸出一个可以见人的,毕竟是我的“处女炸”嘛,但是我自认为方子还是不错的,大家可以随意添加食材。
用料
土豆 | 一个小的 |
糯米粉,普通面粉,淀粉 | |
豆腐渣 | 看你有多少了 |
鸡蛋 | 两个 |
番茄 | 一个 |
油盐酱醋等 |
新手微炸饼的做法
土豆切丝,番茄切条,没有豆腐渣的就跟我一样切碎。
然后把所有食材除了油放在一起,糯米粉要最后加,多少量自己看着办,因为我都被加糊涂了。
粘稠度我也摸不准,最好比我那个稠一点好,会更实在
中高火烧热油,倒面糊,不要怕糊,给大家稍微提个醒,我就是因为怕糊给弄散了好几次,然后就再也不能成型了,当然这可能只是因为我的厨艺尚浅,才会犯这种低级错误。其实我炸了几个糊的倒很好吃呢,外皮脆脆的。
香气扑鼻啊啊,,
步骤很简单,再抹点酱料就可以吃了~
小贴士
要炸的快点哦