用料
| 奶油 | 200 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 麦芽糖 | 30克 |
| 不粘锅 | 一个 |
| 模具 | 一个 |
| 刮刀 | 一个 |
太妃糖（软糖）的做法
倒入淡奶油
倒入白糖
加入麦芽糖，中小火煮开转小火慢慢熬
小火熬到材料不能太流动，口感偏软，如果喜欢硬的话可以再熬一会
用勺子填入模具，冷却至硬（也可以放冰箱冷藏至硬）
可以直接整形切块，也可以放入棒棒糖的模具内
小贴士
1.做给小孩吃的用了50克糖，喜欢吃甜的糖量可以加到80-100克
2.一定要用不粘锅
3.没有模具的，可以把糖液压成长方形，稍微冷却后先切长条，然后再切块，不能等完全冷了才能切，不然切不动还容易碎。没有刮刀可以用木铲，千万不要用铁铲，不然不粘锅会刮的一塌糊涂，就不是不粘锅了
