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手工阿胶软糖
用料东阿阿胶125g去核红枣200g黄酒(我买的花雕酒)250ml左右核桃200g黑芝麻60g枸杞60g冰糖50g红糖50g(糖放得多,就是甜)手工阿胶软糖的做法将阿胶砸成小块状倒入可以沫过阿胶的黄酒,可以多倒一点,阿胶吸收水分后体积会变大,然......
01-18
百香果仁软糖
软糖中的爱马仕,入口即化,酸甜可口用料百香果(需要过虑出果汁就没有五斤了哦,大约300克—500克之间样子,具体看购买的百香果里果肉是否多情况而定)5斤白砂糖90克柠檬1个水饴350克黄油40克淀粉50克水70克—80克夏威夷果仁(熟)1......
10-12
姜汁软糖(琴姐)
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温......
05-09
迷你软糖(牛奶咖啡)
知道我喜欢这些超萌可爱的东西,龟蜜老刘特意给我买的,嘿..接下来说的是这个模子用的材料多少..这个模子特别的小,液体50ML就可以做一次了.用料即溶咖啡1/2TSP牛奶模子刻度的量(50ML)吉利丁一片半糖3TBS迷你软糖(牛奶咖......
12-27
软糖抹茶布丁(简易版)
超简单的小甜品……用料抹茶粉若干牛奶若干类似QQ软糖若干软糖抹茶布丁(简易版)的做法烧开水准备隔水加热新买的软糖……国外不卖QQ糖,但原料差不多,主要是需要里面的胶。不知道哪里有鱼胶。弄了点抹茶粉(加糖型)软糖倒入碗......
02-25
软糖红薯饼
香甜软糯的感觉。,只是我第一次做,加了鸡蛋,建议大家不要加进去,影响口感。用料水果软糖10蒸熟的红薯50玉米火腿肠一根花生酱3勺糯米粉适量软糖红薯饼的做法软糖切碎,玉米火腿肠切碎,和其他材料混合在一起把他们捏成饼状用......
11-11
水果软糖~纯百香果
同事灿妈问我要不要百香果,我说给我一两个吧。结果拿来一大袋二十来个,哈哈哈!秉着不能浪费食物的信念做出了这款软糖,无一滴水,纯果汁打造啊,👏🏻👏🏻👏🏻用料百香果果泥180克约10个果子产量细砂糖110克苹果胶9克玉米糖浆(......
06-15
Q弹桔子软糖!零添加孩子放心吃
桔子软糖,酸甜开胃,很适合小朋友吃!新手不翻车做法很简单,一口锅就能做好!用料桔子汁330克糖100克水怡300克黄油40克玉米淀粉60克调和淀粉的水50克柠檬汁15克Q弹桔子软糖!零添加孩子放心吃的做法桔子去皮榨汁330克称量所用......
10-21
法式软糖巧克力
好时出了一款果酱夹心巧克力,有多种口味的,买过,没尝过。凭感觉做了这款夹心巧克力,尝试了一下,有桔子的酸甜,有法式水果软糖的Q弹,更多的是巧克力的浓淳丝滑。做这款巧克力要先把法式水果软糖做出来,可参照米菜叶的法式水果......
09-14
法式水果软糖(新鲜水果自制果茸版)
总是忘记拍照,只拍了蓝莓的,其他方子备注在小贴士用料蓝莓130克水50克果胶6g细砂糖130g玉米糖浆45g柠檬汁5g法式水果软糖(新鲜水果自制果茸版)的做法蓝莓用盐水泡十五分钟,洗净备用,果肉多备点蓝莓加水入料理机打成汁,过筛称......
03-24
软糖百分百成功版
谢谢你看我的菜谱,我给你个百分百成功的方子,这是我试验成功的终极版,没有比这更简单的了。失败过几次,反复思考,找到关键点……水分熬干,我用最少最普通的原料做成功了,根本不用温度计,只要按我的步骤做,记住下面的小贴士,必能......
08-23
当软糖华丽变身(软糖布丁)
当软糖华丽变身,披上璀璨的色彩,会产生什么样的火花呢?我是Banana,欢迎来到我的kitchen.用料软糖3∽5包根据个人喜好调整鲜牛奶1袋蒸锅1口碗(耐高温)1个砂糖1袋(可以不要)保鲜膜一些盐很少当软糖华丽变身(软糖布丁)的做......
02-14
Cookies and Cream Oreo Fudge Recipe Card 奥利奥奶油软糖
之前去买材料,随手拿了一包奥利奥饼干碎,本来想做免烤cheesecak的饼干底,但是回来又不想做cheesecak了(我这个善变的人╮(╯▽╰)╭),刚好看到这个方子,可以处理我那么一大包奥利奥哈~只需要三种材料,特别简单,还大受欢迎啊~打......
09-06
苹果软糖
参照的别人的方子,因为果泥不同,所以改动了用料苹果380克(去皮)白砂糖20克苹果胶12克麦芽糖90克白砂糖适量苹果软糖的做法白砂糖和苹果胶混合苹果打成泥步骤二入锅小火加热,加热至温热加入步骤一,搅拌至融化继续小火加热到......
06-20
俄罗斯软糖
用料水麦芽90g,C熟腰果125g,E葡萄糖185g,B水180g,A洋菜粉5g细砂糖185g,B蜂蜜45g,B热水55g,D明胶粉23g,D玉米粉150g(沾裹用),F俄罗斯软糖的做法将材料D拌匀备用材料A浸泡一会后,倒入锅中加热拌匀,然后分次加入材料B,边煮边搅拌至112......
01-04
烫面软糖饼
老公喜欢吃糖饼。用料饼面团:面粉300克开水200克色拉油20克馅儿:面粉90克绵白糖30克芝麻适量烫面软糖饼的做法面粉加开水搅一搅,加入色拉油,和成光滑的面团。面团很软,为防粘手,可以手上和案板上都抹点色拉油。扣起来或者......
04-08
【姜汁软糖】
姜糖,小卖部里的老伙计了,常常被装在一个透明罐子里。有人来买便拧开,一角钱两小块,我每次买都要放半天,因为吃了就没了。后来我就一罐一罐的买,再后来,我就一直自己做着吃,不担心它吃了就没了!今天就把它的做法教给大家,一起来......
11-29
软糖冰淇淋
这个冰淇淋很简单哟。用料水500毫升软糖五个软糖冰淇淋的做法把水倒到模具里。加入软糖。冰冻1天完成了!......
03-27
姜汁软糖,姜糖--自制养生糖
姜汁软糖--“姜汁暖汤”。中医学认为,冬季胃中虚冷,适当多吃姜可以温胃散寒除湿,体质偏寒,尤其手脚冰凉的女性,过度受寒容易损伤阳气,吃一点姜可起到散寒补气的作用。所以说冬天和姜汁软糖很搭哦~手脚冰凉的妹纸们赶紧做起......
04-04
姜汁软糖(蒸制版)
暖胃驱寒健康小零食用料榨好的姜汁220克红糖220克糯米粉120克玉米淀粉50克木署淀粉50克清水/榨姜汁30克清水/煮红糖30克姜汁软糖(蒸制版)的做法准备好材料:粉、糖、姜、水。去皮的姜可以多准备一点,因为最后是取姜汁220克......
01-30
冰凉现榨橙汁软糖/果冻
用料吉利丁粉18g细沙糖适量橙子(榨汁)150g冰凉现榨橙汁软糖/果冻的做法把橙子榨汁60g凉开水溶化吉利丁粉,静置到果冻状,再用热水隔热至溶化小奶锅里倒入橙汁,再倒入细沙糖,小火至细沙糖溶化,稍放凉后倒入溶化好的吉利丁,用勺......
08-14
Q弹有嚼劲的水果软糖,每一颗都是熊熊形状!
超级可爱的QQ糖要不要来一颗?嘻嘻,用它来哄小朋友一定很有效,我用的模具是小熊图案的,还附送了滴管灰常实用!用料水果100克麦芽糖浆50克吉利丁粉15克冰糖50克Q弹有嚼劲的水果软糖,每一颗都是熊熊形状!的做法1⃣️水果去皮切成......
12-28
超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版)
好啦,先唠叨一下布朗尼的派别和个人喜好。众所周知,布朗尼分三大派:Fudgy(软糖质地),Chewy(有嚼劲质地),Cakey(蛋糕质地)👉🏻首先说Fudgy派:受大多数人喜爱和追求的口感。传统的Fudgybrownies呈扁平的方块状,表面有一层油亮......
03-23
奥利奥夹心软糖
之前看帖子做过牛乳糖,我觉得太甜了,本人不是特别喜欢太甜的,正巧家里有剩下的奥利奥饼干碎,尝试了一下,觉得非常好吃,有点苦,有点甜,味道刚刚好。用料奥利奥饼干碎100g脱脂奶粉10g雀巢炼乳75g徐福记果汁软糖1袋奥利奥夹心软......
09-02
【水果软糖】覆盆子夏威夷果仁软糖
这个方子里的果茸换成其他水果果茸,就是别的口味哒,炒起来手酸,可是味道真好呀,娃娃超爱,一直叫我做。用料A料:覆盆子果茸(草莓果茸)200克白砂糖80克85%麦芽糖浆200克白朗姆酒28克柠檬汁10滴盐2克B料:黄油35克木薯粉35克水(溶解......
02-05
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