鸡胸肉是减脂绝佳食品，但口感不好，这个方子就可以完美的解决这个问题啦～
可以选择鸡小胸，更嫩一些～
一定要松肉哦，很关键～
用料
| 鸡胸肉 | 一两块 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 孜然粉 | 两勺 |
| 辣椒面 | 两勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 半勺 |
| 料酒 | 适量 |
减脂绝佳蒜香鸡胸肉的做法
将鸡胸肉从中间片成两片，用松肉锤或者刀背敲几下鸡肉，起到松肉的作用。鸡小胸的话就不用切片，但也要用刀背敲。
这一步一定要有～
放入所有调料，拌均匀，可以分装成一小袋一小袋的，可以冻起来，吃的时候化一袋即可。也可以放在冰箱冷藏层一晚，第二天煎更入味。
生抽根据个人口味调整用量，咸度适宜即可。
料酒可放可不放～
除生抽料酒适量之外，其他可以多放～
将腌好的鸡胸肉拿出来，平底锅烧热倒一点点油，中小火煎鸡胸肉，煎熟后就可以吃啦～
