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豆角炒蛋 豇豆炒蛋

   来源:料理馆    阅读: 3.25W 次
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豆角炒蛋 豇豆炒蛋的做法步骤图

这个是在英国时姨妈教我做的,我觉得特别好吃,也好下。最主要是特别简单,家里没食材的时候最方便的做法。推荐给你们!

用料  

豆角 一斤
鸡蛋 6个
蒜头切粒起锅用 一小颗

豆角炒蛋 豇豆炒蛋的做法  

  1. 将豆角(也叫豇豆吧)切小粒。然后鸡蛋打好。(我平常习惯打好的鸡蛋放点酱油,这样的鸡蛋会好吃更多)

  2. 切一点点蒜粒,起锅。

  3. 然后放入豆角炒一下,放如盐和糖,可以适当加一点点鸡精。这里豆角要炒熟了,不熟的话有毒嘛。所以一定要炒熟了。

  4. 然后放入鸡蛋炒一下。就ok了。

    豆角炒蛋 豇豆炒蛋的做法步骤图 第2张

小贴士

这个因为要等锅特别热,炒起来才不会黏锅,所以炒得特快,没有拍照。下次有拍照再补上吧

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