此菜谱纯粹记录自己的用量和成品。成品约10个大肉包子，一个至少100克，比外面卖的大一倍。
用料
大肉包子的做法
买肉时，绞好肉。将馅料调料都加入，开始不断搅拌。
准备面团发面。
发好后，切成10个小剂子。
包好后，开火上汽后，放入包子，开始蒸15分钟，焖锅5分钟。
出锅
开吃，灌汤大包子。
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