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夏日消暑老黄瓜薏米汤

   来源:料理馆    阅读: 2.88W 次
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夏日消暑老黄瓜薏米汤的做法步骤图

夏日炎炎,老黄瓜汤清热消暑,配搭薏米,茨实起到祛湿的作用。我中午熬好的汤,一碗接着一碗喝,当水喝。

用料  

薏米 数克
茨实 数克
老黄瓜 1根
萝卜 1根
鸡脚,猪骨 数克
陈皮 1片
姜片 数片

夏日消暑老黄瓜薏米汤的做法  

  1. 老黄瓜一条

    夏日消暑老黄瓜薏米汤的做法步骤图 第2张
  2. 老黄瓜和红萝卜切好备用,老黄瓜一定要去囊。我没去煲出来有点酸味。

    夏日消暑老黄瓜薏米汤的做法步骤图 第3张
  3. 家里只剩一点骨头了,所以加鸡脚,加鱼尾也是可以。肉类就出水,去除浮沫。鱼尾就煎一下,去腥味。

    夏日消暑老黄瓜薏米汤的做法步骤图 第4张
  4. 其他材料浸泡一会,让其干净。

    夏日消暑老黄瓜薏米汤的做法步骤图 第5张
  5. 火烧开滚10分钟。然后小火两小时左右。好了就加点盐。

    夏日消暑老黄瓜薏米汤的做法步骤图 第6张
  6. 成品。我喝了一下午才想起来拍照。

    夏日消暑老黄瓜薏米汤的做法步骤图 第7张

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