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盖浇乌冬面

   来源:料理馆    阅读: 1.87W 次
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盖浇乌冬面的做法步骤图,盖浇乌冬面怎么做好吃

在家闲着无聊,瞎搞胡搞煮的面!不喜勿喷哦!

用料  

千味拉面 200g
牛肉 若干
香菇 一个
西兰花 若干
黑木耳 若干
葱花 若干
洋葱 若干

盖浇乌冬面的做法  

  1. 西兰花切开,香菇表面用刀切几条线,黑木耳切丝,牛肉切片!蔬菜放水中抄熟!撩起备用.

  2. 水煮沸,放入乌冬面,一般3分钟就够了。撩起备用!

    盖浇乌冬面的做法步骤图,盖浇乌冬面怎么做好吃 第2张
  3. 大碗底放点胡椒粉和少许鲜酱油,我用的是鱼鼓油!开始制作汤料.锅中放油,有7分热放入切好的洋葱翻炒,加入少许水,放盐和糖(按个人口味)
    再加入1勺蒸鱼鼓油(海天牌的)加入少许蚝油!觉得味道可以了就关火!面菜一起摆放好放上葱花、浇上汤汁就好了!

    盖浇乌冬面的做法步骤图,盖浇乌冬面怎么做好吃 第3张

小贴士

黑木耳撩起后直接放凉水,这样很Q!

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