黄瓜、蛋皮和辣白菜,凉拌一份超快手的魔芋丝。无油无盐,热量很低,一大份也没负担。微微的甜辣,吃起来很爽口,好适合现在这种将热未热的好天气~~~
用料
辣白菜拌魔芋丝的做法
魔芋丝开水煮一分钟,沥水备用;
黄瓜切丝,辣白菜切碎;
鸡蛋打散,加一点点盐,煎成蛋皮,切丝;
小贴士
把辣白菜、韩式辣酱、一点点糖和魔芋丝拌匀,再加入黄瓜丝和蛋皮丝,拌匀,撒芝麻,开吃。