芒果肉各一半切丁和切条状，将酸奶倒入破壁机，再把条状芒果肉加入破壁机，按奶昔键打成泥状，把冷藏在冰箱6小时以上的淡奶油取出倒入无水无油的盆内，加入白砂糖用电动打蛋器搅拌至打发，打发过程由高速至低速，把芒果泥倒入奶油中
把芒果丁一并加入，并搅拌均匀，
搅拌均匀见图，装保鲜盒，放入冷冻室一夜
这就是成品啦！夏天美不过冰淇淋
