爱吃榴莲的小伙伴们集合啦！！
今天这款榴莲冰淇淋保证让你们爱不释口，可以搭配前两天的榴莲披萨一起制作，榴莲盛宴轻松get。
浓郁榴莲香气，柔甜丝滑绵密香浓，没有冰渣，满口都是榴莲的好滋味，放入什么容器都可以，存在冰箱里想吃就吃，太美滋滋了~
用料
| 淡奶油 | 200g |
| 牛奶 | 150g |
| 0卡糖 | 50g |
| 蛋黄 | 3个 |
| 榴莲 | 200g |
| 朗姆酒 | 3g |
【香兰教程】榴莲冰淇淋，柔甜丝滑没有冰渣的做法
牛奶倒入锅中，中小火加热至微微沸腾；
蛋黄、0卡糖加入碗中，用电动打蛋器搅打至细腻发白；
煮沸的牛奶少量加入蛋黄中，一边加一边用电动打蛋器搅打均匀；
榴莲肉去核，用电动打蛋器搅打均匀顺滑；
将混合均匀的牛奶加入榴莲中，搅拌均匀；
淡奶油打发至6分发，分2-3次加入到榴莲牛奶中，用手动打蛋器快速拌匀；
加入朗姆酒拌匀，倒入模具中，放入冰箱冷冻至凝固定型，吃之前微微解冻口感更佳；
浓浓榴莲香味，丝滑细腻没有冰渣，用0卡糖不担心给身体造成负担，用小杯子装起来偶尔吃一个，简直别提多舒服了，喜欢榴莲的小伙伴们赶快做起来~
小贴士
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