小酥肉是回族的一款清真名食。穆斯林每逢'开斋节'和'古尔邦节'家家户户都要小酥肉，牛肉丸子来庆祝盛大的节日,在承办喜庆宴席时，大多都有这款菜。
小酥肉是牛肉与红薯粉的完美结合。本店选用上等秦川牛鲜牛肉和优质的纯红薯粉,再加鸡蛋和多种香料腌制1~3小时，然后用优质植物油油炸而成，口味咸香，口感筋道优，肥而不腻。
用料
| 半成品小酥肉 | 200克 |
| 料包 | 1袋 |
绝味小酥肉的做法
碗里倒入开水800ml，把小酥肉和一袋料包放入碗中
上笼蒸45~60分钟，即可享受美味的小酥肉哦
本店提供半成品小酥肉哦。微信175236304
