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不用发酵的开花发糕

   来源：料理馆    阅读: 3.23W 次
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不用发酵的开花发糕的做法步骤图

用料  

大米粉200克（没有可换成低粉）
低粉100克
无铝炮打粉6克
小苏打2克
水300克
红糖50克

不用发酵的开花发糕的做法  

  1. 红糖用开水化开放凉，所有材料混合成很稀的糊，静置10分钟

    不用发酵的开花发糕的做法步骤图 第2张

  2. 面糊倒入一次性纸杯约8分满，表面撒上少许白芝麻做装饰。开水上锅，大火蒸制15分钟。锅里水开之后，再放进发糕。全程大火，发糕才会开花。

    不用发酵的开花发糕的做法步骤图 第3张

  3. 出锅放凉就可以吃了

    不用发酵的开花发糕的做法步骤图 第4张

小贴士

ps  1.用料必须用大米粉或低筋面粉
      2.必须开水上锅蒸
     3.蒸的中途不能打开锅盖

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/ygx2ew.html
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