海参可以增身体的强免疫力。众所周知，常食海参的人很少感冒。因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
用料
海参凉拌豆芽的做法
准备食材
水开放入豆芽焯熟
焯熟捞出放入碗中
加入蒜末、生抽、醋、香油、耗油、盐、糖搅拌均匀
搅拌均匀放入切好的海参片，简单又美味的海参凉拌豆芽就做好了，非常适合夏天吃
