时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份
用料
五花肉片 | 200g |
小番茄 | 300g |
盐 | 2g |
黑胡椒碎 | 0.5g |
食用油 | 10g |
调味汁 | |
生抽 | 15g |
糖 | 15g |
料酒 | 7g |
五花肉卷小番茄的做法
做调味料。将生抽、糖、料酒放入容器中搅拌均匀备用。
五花肉卷解冻铺平,撒上盐和黑胡椒碎。
将五花肉卷在小番茄上,串在竹签上。
锅烧热,刷上一层油,放入串好的五花肉小番茄串,中火煎制五花肉看不见生肉。
用刷子刷上调味料,小火煎至两面表面微焦即可。
小贴士
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