创作理念
外酥里嫩 造型美观的虾
结合用李锦记蒸鱼豉油调好的蜜汁
口味鲜甜
口感丰富
用料
草虾 | 300G |
李锦记蒸鱼豉油 | |
李锦记鸡粉 | |
清鸡汤 | 少许 |
白糖 | 少许 |
葱丝 | 少许 |
红椒丝 | 少许 |
蜜汁元宝虾的做法
创作理念
制作前准备
元宝虾 就是大对虾
肚皮下面开背
葱丝
红椒丝
油温7层热炸虾
炸至五成熟
装盘
核心风味 李锦记蒸鱼豉油
倒一点李锦记蒸鱼豉油150g左右
少许鸡汤
烧热后浇汁
完成啦
回顾一下
美味秘诀
小贴士
李锦记蒸鱼豉油不只能蒸鱼
烧菜也有绝佳风味哦~