这是一道江南家常莱，口味鲜甜，爸爸常做，每次端上桌，很快就空盘，这么好的美味一定分享呀。
用料
| 虾 | 300克 |
| 糖 | 2勺 |
| 姜末 | 一些 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 葱末 | 一些 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 白胡椒粉 | 一点 |
| 洋葱 | 半个 |
| 红椒 | 1个 |
蜜汁虾的做法
虾洗净，沿头3/2处，剪去须爪。
二节处用牙签挑去肠线。
锅内放油，入虾干煸至虾全部变红色。
加料洒
加入白糖，姜末，蒜末，老抽，生抽，洋葱，红椒盖盖焖几分钟，注意别加水。
出锅前撒上葱未，胡椒粉，ko啦。
好吃的蜜汁虾成了。
各种备科
小贴士
尽量别加水，可多加酒。葱末，胡椒起锅前加入。喜欢吃甜可多放糖，也可用甜味素替糖。
