南瓜嘟嘟软欧包

减脂期特别爱吃南瓜和紫薯
心血来潮就做了南瓜软欧尝尝
糖和油都有适当减少，没有那么甜，面包很香也很蓬松
以下是八个面包的配方
喜欢较甜朋友可以适当加大糖的量哦

用料  

南瓜嘟嘟软欧包的做法  

1. 高筋面粉➕酵母➕盐➕糖➕鸡蛋➕牛奶加南瓜泥搅拌成一个面团，我是用厨师机做的，当揉出粗膜后➕入黄油继续揉出手套膜，如果手揉的宝宝也可以不要那么苛刻，出膜就行，不需要一定手套膜。
   在温暖的环境下进行发酵

2. 把发酵好的面团分成八个小面团，盖上保鲜膜醒发十分钟

3. 麻薯部分很简单
   只需要把糯米粉➕淀粉➕牛奶和糖搅拌好盖好保鲜膜上锅蒸二十分钟，加入黄油，揉捏一会儿让黄油吸收进去，就可以放冰箱保存备用了。
   把面团擀开，铺一层紫薯泥和南瓜泥（我都没放糖，保留了紫薯和南瓜自身的味道）再放一点麻薯包起来

4. 我包的面包是三角的
   也可以包圆的，长的，随便你喜欢的造型
   褶子一面朝下放入烤盘，二次发酵四十分钟 ，我是把面包放在烤箱里，再放入一盆热水，进行二次发酵的
   

5. 发酵好，撒一层干粉，再划出你需要的刮痕，进烤箱180度20分钟
   烤三分钟的时候盖一层锡纸在面包上以免上色过度

6. 漂亮的面包就好啦

7. 还会拉丝

8. 这是其他造型的