用料
| 高粉 | 300g |
| 紫薯泥（蒸熟） | 120g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶（跟鸡蛋相加） | 220克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 酵母 | 5克 |
| 黄油 | 30克 |
紫薯嘟嘟的做法
面包体：除黄油和盐外的所以东西放入
小美四分钟揉面模式。加入切小块黄油,盐
继续四分钟操面。取出面团,放入人碗发酵
内馅做法
麻薯:100g糯米粉,20g淀粉,200g牛
40g,搅拌均匀,放入蒸锅,二十分钟v键逐
度一蒸熟趁热加入30g黄油,凉至手涅,揉均匀盖上俣鲜膜备用
蜜豆:100g红豆,320g水,40g糖。60分
钟100度反转小勺煮(红豆可以提前煮好)
包馅：发酵好的面团分成八分,排气,滚回,盖上俣鲜
膜松弛十分钟,压平(中问厚四边薄)。放入麻薯，蜜豆，红薯（熟的）。包起
放入烤盘
放入烤箱发酵一个小时。拿出来。预热烤箱180放入烤盘。180度上下火20分钟即叫。烤好后晾凉
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小贴士
面团水份高,操好后非常粘,手上带烘
手套或者擦黄油取出面团紫薯,红豆提前做好
紫薯提前就蒸好了。一部分揉在面里面。一部分包在面团里
