![金帝集成灶美食推荐之花生酥的做法步骤图]( "金帝集成灶美食推荐之花生酥的做法步骤图")
花生酥，圆圆的外表透着诱人的金黄色，点点黑芝麻，让人忍不住咬一口。用金帝集成灶烘焙，180℃蒸汽嫩烤，外酥里软。嚼几口，浓浓的花生和黄油的醇香萦绕鼻尖。
用料
| 花生 | 100克 |
| 小麦粉 | 130克 |
| 糖粉 | 80克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 黄油 | 90克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
金帝集成灶美食推荐之花生酥的做法
将花生倒入锅中炒至金黄色，倒出放凉，去皮；（干炒不用放油，炒熟即可；）；
![金帝集成灶美食推荐之花生酥的做法步骤图 第2张]( "金帝集成灶美食推荐之花生酥的做法步骤图 第2张")
将花生捣碎，也可用切碎，备用；
![金帝集成灶美食推荐之花生酥的做法步骤图 第3张]( "金帝集成灶美食推荐之花生酥的做法步骤图 第3张")
加入黄油，筛入糖粉，搅拌均匀，然后分次加入2个蛋黄，用打蛋器搅拌均匀；
![金帝集成灶美食推荐之花生酥的做法步骤图 第4张]( "金帝集成灶美食推荐之花生酥的做法步骤图 第4张")
再筛入小麦粉，加入少量的盐，搅拌均匀，再倒入花生碎；
![金帝集成灶美食推荐之花生酥的做法步骤图 第5张]( "金帝集成灶美食推荐之花生酥的做法步骤图 第5张")
捏成小球状，在中间压一下，在表层刷上蛋液，再撒点黑芝麻；
![金帝集成灶美食推荐之花生酥的做法步骤图 第6张]( "金帝集成灶美食推荐之花生酥的做法步骤图 第6张")
放入金帝集成灶烤箱中，烘焙烤，175℃，20分钟。
![金帝集成灶美食推荐之花生酥的做法步骤图 第7张]( "金帝集成灶美食推荐之花生酥的做法步骤图 第7张")
