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焦糖松露巧克力(黑巧版)

   来源:料理馆    阅读: 1.88W 次
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焦糖松露巧克力(黑巧版)的做法步骤图

参考了PH大师的焦糖松露巧克力,按照自己的口味做的。

用料  

黑巧克力 260克
淡奶油 175克
黄油 25克
可可 适量
一撮
28克

焦糖松露巧克力(黑巧版)的做法  

  1. 淡奶油加热

    焦糖松露巧克力(黑巧版)的做法步骤图 第2张
  2. 熬焦糖

    焦糖松露巧克力(黑巧版)的做法步骤图 第3张
  3. 不停搅拌

    焦糖松露巧克力(黑巧版)的做法步骤图 第4张
  4. 加入黄油

    焦糖松露巧克力(黑巧版)的做法步骤图 第5张
  5. 加入淡奶油

    焦糖松露巧克力(黑巧版)的做法步骤图 第6张
  6. 倒入巧克力中

    焦糖松露巧克力(黑巧版)的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均匀

    焦糖松露巧克力(黑巧版)的做法步骤图 第8张
  8. 倒入模具中

    焦糖松露巧克力(黑巧版)的做法步骤图 第9张
  9. 冷藏

    焦糖松露巧克力(黑巧版)的做法步骤图 第10张
  10. 取出脱模

    焦糖松露巧克力(黑巧版)的做法步骤图 第11张
  11. 切块

    焦糖松露巧克力(黑巧版)的做法步骤图 第12张
  12. 撒上可可粉

    焦糖松露巧克力(黑巧版)的做法步骤图 第13张
  13. 成品

    焦糖松露巧克力(黑巧版)的做法步骤图 第14张

小贴士

大师的作品就是好吃。

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