本来是要给女儿炸薯条,结果煮完了放在锅里忘记捞出来😂想起来的时候已经不是条了……然后就有了这香煎土豆饼😜
用料
土豆 | 2个 |
黑胡椒粉 | 一小勺 |
猪肉馅 | 随意(可不加) |
葱花 | 适量 |
“失败”的土豆条一盆😝
抓了一点儿肉馅,撒上黑胡椒粉,切葱花;
小火炒肉馅,出油了以后下葱花,然后加点儿蚝油;
把炒好的肉馅和土豆放一起;
拌匀了以后准备下锅;
锅里涮点儿油,然后把适量的土豆泥一份一份摆好;
开中火开始煎,大约两分钟以后,定型了上色了,然后翻过来煎另一面;
出锅啦!趁热吃特别香😍土豆真是个神奇的食材😜土豆条换土豆饼,并没有影响我女儿的食欲~
小贴士
趁热吃好吃,可以换别的蘸料哦😉