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原味飘香榴莲芝士蛋糕
我用的是马来西亚进口的猫山王榴莲,口感比较绵密,香甜软糯,比一般的国产或者泰国金枕头要好,妈妈们可以在下班后或周末在家里做,宝宝们超爱吃的!用料榴莲240g奶油奶酪250g淡奶油200g鸡蛋4个低筋粉50g原味飘香榴莲芝士蛋糕......
10-20
飘香茄瓜
用料长茄子两个肉末适量蚝油蒜末番茄沙司辣椒油淀粉生抽飘香茄瓜的做法茄子洗净,去蒂把茄子纵着切去已一部分肉馅用料酒,酱油,少许盐调味,加少许水打至稍软,这样蒸出来口感好等着肉馅入味的时候调芡汁。将蚝油,番茄沙司,蒜末......
12-18
飘香栗子鸡煲
用料活鸡半只栗子250克胡萝卜1个青辣椒1个红辣椒1个葱1棵油盐酒生抽白糖柱候酱生粉飘香栗子鸡煲的做法栗子放进锅里,加入没过栗子的水,煮开,关火焖1分钟;捞出栗子,趁热剥去褐色栗子衣;活鸡清洗干净后斩件,用盐、白糖、生抽、......
01-12
🥥椰林飘香鸡尾酒🍹
椰奶星人尝试可乐桶之后想到了椰奶一起调酒不爱喝汽水的也可以试试椰林飘香的秘密是加入菠萝汁🍍没想到菠萝和椰奶也能碰撞出超棒火花用料泰国小菠萝一片切片椰浆或椰奶30g朗姆酒30g菠萝汁80g装饰小番茄可有可无🥥椰......
01-30
飘香四溢虎皮鹌鹑蛋
用料鹌鹑蛋24个胡萝卜0.5根玉米粒30克蒜2瓣葱1根姜1片盐15克酱油2勺飘香四溢虎皮鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮8分钟后,剥皮,放入油锅;煎至四周金黄色,要用小火,以免糊锅;煎好后捞出备用,盛出多余的油,留下少许在锅中即可;准备配料(胡萝......
01-26
榴莲飘香榴莲酥
榴莲飘香榴莲酥用料榴莲200g卷饼皮3账榴莲飘香榴莲酥的做法卷饼皮切吃扇形榴莲捣泥折叠,包好,四周压花涂蛋黄液,撒芝麻入烤箱,180上下火20分钟出炉,黄灿灿入口酥酥的……......
11-09
柠檬飘香糖醋骨
上一次做糖醋排骨,做出了江浙风味,这次,我要做广东风味。。。结果是。。。好味!用料排骨500g姜3片蒜3瓣新鲜柠檬叶3片白醋50ml米酒50ml冰糖30g胡椒粉一点生抽50ml柠檬飘香糖醋骨的做法排骨飞水(焯水)油锅爆姜蒜,随后加入排骨......
07-21
重口味 ----之一 香菜飘香
昨天看到家里多余的香菜,忽然突发奇想后,认为香菜除了配菜和装饰的角色,香菜也可以成为主菜,而且是一道既快捷又美味的主菜哦。用料新鲜香菜花椒干辣椒、辣椒油蒜生姜生抽盐白醋油重口味----之一香菜飘香的做法烧一点开水......
12-12
飘香卤凤爪(鸡爪)
最近迷上了欢乐颂。看的时候嘴就馋了,前几天在外面买了熟食,发现味道也不怎样。所以呢,昨天跟卖鸡的大叔说帮我预留新鲜鸡爪,今天晚上打算回家自己做一次试试。结果吃上一口就停不下来,这是个很棒的零食呢。亲们可以一起来......
08-14
三杯鸡~一道色香味俱全、十里飘香的名菜佳肴
三杯鸡是江西传统名菜,赣菜讲究色泽酱红、原汁原味,色香味俱全。俗语“三杯鸡,九层塔,十里香。”相传与民族英雄文天祥有关。因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。传到台湾后将油腻的猪油换成了清......
07-22
【正大钱食谱】飘香竹筒饭
如果不是专业人士能够自己劈竹筒的话,如果不是买得到现成的竹筒的话,这个菜谱难度就有点太大了,大多人都会卡在解决竹筒这一环节,毕竟不是随便就能找到一个承包竹山的朋友,还有个擅长劈竹的朋友爸爸。但想说,新鲜竹笋做的竹......
12-26
飘香坚果酱
一款老少咸宜的天然补品,无糖健康。无论是减肥妹,糖尿病,白领都适合的午后零食。用料花生(剥壳剥皮)80克核桃(剥壳)80克芝麻(黑)60克牛奶50克飘香坚果酱的做法收工打碎花生,芝麻,核桃,放入搅拌机搅拌把坚果混合粉倒入牛奶。搅拌均......
12-05
飘香豆渣高纤维低脂饼
家里打完豆浆剩余的豆渣华丽变身人人爱吃的豆渣饼!高纤维低热量快手早餐来一发!!配粥配小菜配炒菜都是一绝!!用料豆渣适量杂粮粉or面粉适量广式腊肠一根鸡蛋一个西兰花3瓣飘香豆渣高纤维低脂饼的做法豆渣和适量面粉用筷子......
11-16
飘香掌中宝
用料鸡脆骨200克乌醋1大勺罗勒50克干辣椒2个生抽少许白酒50ml油膏1大勺香油少许橄榄油适量飘香掌中宝的做法锅子烧热加入一大勺橄榄油,导入鸡脆骨,中火翻炒至鸡脆骨变白后加入辣椒与少许生抽转大活,炒至表面微微有些焦的......
01-17
飘香麻辣烤鱼
用料鳜鱼(可换其他你喜欢的鱼)一条土豆(还可以加藕,黄瓜等任何你喜欢的配菜)两个洋葱、西芹适量大葱半根姜、小葱少量红辣椒两根泡姜,泡椒,泡蒜适量豆瓣酱两勺生抽一勺盐适量料酒少量淀粉少量白胡椒粉少量食用油适量飘香......
08-10
豆豉酱(中式家常美味秘密,食粤飘香)
用料50克新鮮紅辣椒,切段(約2公分)40克姜切塊(約2公分)90克油120克蒜头150克豆豉洗淨沥干30克細砂糖60克醬油膏50克紹興酒豆豉酱(中式家常美味秘密,食粤飘香)的做法1將紅辣椒和姜放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材......
01-01
飘香豆豉钵仔肉
用料上好五花肉750g豆豉一两,蒜子,姜茸,花生油两,盐味糖飘香豆豉钵仔肉的做法把五花肉切成连刀状,过水,加生抽上色,烧油锅炸成金黄色,捞起,蒜茸姜茸干葱茸爆香,加料酒加生抽糖盐味料。打爆香的豆豉料放入钵底,把五花肉放面,用保鲜......
11-20
(早餐)飘香荞麦面+创意五彩饼
第一次写菜谱,卖相很家常也不漂亮,但是可以吃得很开心。我觉得小孩子应该很喜欢这种颜色多多的早餐用料荞麦面(挂面)100g韭菜/葱花一撮鸡蛋1or2盐按个人口味胡椒粉香油辣椒酱少许六月鲜酱油醋面粉50g火腿肠一根卷心菜一叶......
09-27
飘香小土豆
用料土豆肉丸姜末蒜末盐生粉孜然椒盐飘香小土豆的做法食材:土豆,肉末。(我偷懒用了肉丸,结果歪打正着)肉丸按碎,切些姜末和蒜末。(喜欢辣的可加点)土豆刨皮切斜块放些盐腌渍下,冲洗干净,沥干水份每块滚上生粉大油锅,油温60~70度(用......
01-03
飘香红油麻酱拌面
超爱这款拌面,味道胜过新川面馆的麻酱拌面,还有自制的辣椒油,详见花生碎在面条的软糯中带来一点香脆的口感,很幸福~用金针菇取代了一部分面条,热量低而且有不同的质感。用料新鲜面条150g芝麻酱2大勺万字酱油2大勺香醋1大勺......
12-11
飘香桂花粥
去年自制的桂花糖,终于要吃完了呢,主要都是用来煮粥啦,香软可口,回味无穷~用料东北大米一小把桂花糖两勺水适量飘香桂花粥的做法米洗净,放入锅中,加水,煮粥。如果喜欢比较粘稠的,也可以加入一点糯米。我是用的小电炖锅,煮出来......
03-23
腊味飘香的香肠土豆拌饭
在老家每年快到春节时家家户户都开始准备年货,其中腊味食品(腊肉、香肠、腊鱼)是家家必不可缺少的美食,不准备腊味食品,过年总感觉会缺少点什么。现在才年在外,难以看到家里准备这些美食的景,刚开始来北京时,会自己买点食材自......
10-29
五分钟学会的飘香拌面
突然很想吃沙县小吃里面的飘香拌面,那今天就自己做一份吧!简单又好吃,一吃就上瘾,好吃到停不下来!💎食材:面条、花生酱一大勺、植物油一勺、生抽一勺、老抽半勺、陈醋半勺、白砂糖半勺💎做法:1️⃣面条煮7成熟2️⃣碗里放花生酱......
03-03
桂花糖,飘香桂花蜜,白糖桂花,好做不坏
这个办法比传统的一层桂花一层糖更容易成功,传统白糖腌桂花容易变味,难保存,而且需要等待至少2个星期糖才能被浸渍透。很容易产生苦涩味。而且此法不会有苦味。沸腾的糖水让桂花的香味瞬间最大限度的挥发出来,香味更为浓......
07-14
随心所欲飘香拌面
随心所欲,喜欢什么放什么。用料挂面按个人饭量麻酱/花生酱一勺老干妈风味豆豉一勺自制油泼辣子随意,放不放均可味极鲜酱油一勺糖醋汁一勺,没有可不放醋一勺,多加、不放均可香油一勺花椒油一小勺、放不放均可小米椒碎随意......
08-29
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