用料
| 挂面 | 适量（我煮的是两人份的） |
| 香菇 | 5朵 |
| 西红柿 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 火腿肠 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 大葱 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
香菇火腿肠挂面的做法
火腿肠切丁，太小容易煮坏，就不好吃了。
西红柿切丁。
大葱切碎。
胡萝卜切丁。
香菇按照自己喜欢的切，我这里切的有点小。
土豆切成丁，也不要太小，现在锅里加油热后放入大葱炒香，就可以依次放入所有食材了，炒几分钟之后盛出备用。
现在锅里烧水下面。
待面快煮熟之后放入炒好的食材，然后在放入盐、鸡精、生抽、十三香和醋就好了。
可以开吃了。
小贴士
基本上所有食材都是切丁的，你们也可以按照自己喜欢的样子切，一般是切丁好些。我吃得清淡，如果你们喜欢吃辣点的，也可以放入辣椒酱，或者切点辣椒放入。
