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儿时的味道:蜂蜜凉糕

   来源:料理馆    阅读: 1.34W 次
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儿时的味道:蜂蜜凉糕的做法步骤图

用料  

糯米 500克
豆沙 100克
椰蓉 20克

儿时的味道:蜂蜜凉糕的做法  

  1. 糯米泡发一晚,第二天加水淹过米

    儿时的味道:蜂蜜凉糕的做法步骤图 第2张
  2. 在案板上铺保鲜膜,平铺一半糯米,再铺一层豆沙馅,洒上剩的椰蓉

    儿时的味道:蜂蜜凉糕的做法步骤图 第3张
  3. 再平铺一层糯米,用保鲜膜收紧

    儿时的味道:蜂蜜凉糕的做法步骤图 第4张
  4. 吃时洒上白糖,浇上蜂蜜,甜蜜到心

    儿时的味道:蜂蜜凉糕的做法步骤图 第5张

小贴士

1.蒸糯米时滴两点油,蒸好后颗粒分明
2.蒸好后喜欢甜口可加些糖或糖桂花搅拌

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