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春·菜卤蛋

   来源:料理馆    阅读: 7.21K 次
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春·菜卤蛋的做法步骤图,春·菜卤蛋怎么做好吃

2022·3·10
顾名思义 用菜卤卤的蛋
菜卤:腌制咸菜的卤

用料  

鸭蛋 6个
菜卤 300g
10克

春·菜卤蛋的做法  

  1. 鸭蛋洗净煮熟后敲碎,越碎约好,但不掉壳

    春·菜卤蛋的做法步骤图,春·菜卤蛋怎么做好吃 第2张
  2. 敲碎的鸭蛋加菜卤加糖煮15分钟后蛋浸泡在卤里即可
    卤一天一晚的菜卤蛋完全入味 蛋黄粉糯,蛋白菜卤香

    春·菜卤蛋的做法步骤图,春·菜卤蛋怎么做好吃 第3张

小贴士

如果卤太咸适当加点水

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