好不容易抽时间泡发了海参，尝试一下，海参滋阴，和大葱一起爆炒的味道还不错。
用料
大葱爆海参的做法
海参和瘦肉切丝，大葱切薄片，姜切丝，蒜粒拍碎。
倒油下锅放姜丝蒜粒煎一下倒入大葱兜炒。
放进肉丝继续炒，放少许盐。
放进海参兜炒，加入蚝油炒匀。
起锅
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