封面与题目无关……
用料
羊肉炖白萝卜汤的做法
肉切小块，凉水下锅，放入葱姜料酒，水开后撇沫。捞出葱姜，放入新姜块葱段，放入茴香香叶，倒入生抽，用老抽找色。快熟之后放盐。羊肉八成熟后可以放萝卜喜欢吃烂的，多炖一会儿。
小贴士
小茴香太多的话会掩盖羊肉本身的味道
