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舟山美食——呛蟹块

   来源:料理馆    阅读: 1.71W 次
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舟山美食——呛蟹块的做法步骤图

用料  

3小勺
2瓣
梭子蟹 2只
2勺
2小勺
少许

舟山美食——呛蟹块的做法  

  1. 1.梭子蟹剥壳去鳃洗净,切成小块,蒜切末。

  2. 2.切好的螃蟹装盘依次放入蒜末、盐、料酒、糖,腌渍半天即可食用,(可根据个人喜好,适量调整盐的用量)食用时蘸醋味道更加

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