呛虾、呛蟹,下饭神器!在我们舟山,一般用滑皮虾或者红虾来呛,但更多人喜欢呛红虾。只要新鲜,完全不用担心拉肚子啥的。所以不经常吃生的朋友只要记住这点就好了哦!
用料
舟山呛虾的做法
做法很简单:用一只大碗,放入新鲜的虾,放凉开水沒过红虾,加入盐(依个人口味),腌制4-5小时,便可食用。
有的腌制30分钟食用的,会略显生,腌熟点味道更好,所以推荐4-5小时。
吃的时候只要沾醋就好啦。美味😋
Tu妈家每天都供应透骨新鲜的红虾哦!
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还有红虾虾仁哦!
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