一直喜欢吃鸡排，今天自己试着做了下，步骤简单，做出来很香，跟炸鸡店的有点不一样，更真实，更美味，最重要的是吃得放心！
用料
| 鸡胸肉 | 600g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面包糠 | 80克 |
| 盐 | 适量 |
| 奥尔良腌制料 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
美味炸鸡排奥尔良风味的做法
鸡肉切成薄片，并用刀背拍拍，使得鸡肉松些扁些
撒上奥尔良腌制料和盐，腌制20分钟
腌制好后，粘上淀粉
打好鸡蛋，我这上面是三个鸡蛋的量，蛋液剩了好多，两个鸡蛋就够了。把沾好淀粉的鸡胸肉浸入蛋液。
取出裹上面包糠
油热后，开始炸
炸得金黄差不多了，出锅！
像不像🐠，哈哈
