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竹炭奥尔良鸡肉芝士软欧

   来源:料理馆    阅读: 3.39W 次
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竹炭奥尔良鸡肉芝士软欧的做法步骤图

拉丝!低脂!营养!好吃!复热只需要表面喷一点凉白开,放进去微波炉,按解冻,30-60秒,中途看情况。就会又变得超级柔软拉丝。

用料  

鸡胸肉 1块
奥尔良粉+水 适量
芝士 适量
红萝卜,青豆玉米 适量焯水
面包体
全麦波兰种 80克
全麦烫种 40克
高粉 300克
竹炭粉 5克
酵母 3克
2克
10克
黄油 15克
牛奶 150克

竹炭奥尔良鸡肉芝士软欧的做法  

  1. 提前腌制

    竹炭奥尔良鸡肉芝士软欧的做法步骤图 第2张
  2. 拌匀放冰箱

    竹炭奥尔良鸡肉芝士软欧的做法步骤图 第3张
  3. 揉面

    竹炭奥尔良鸡肉芝士软欧的做法步骤图 第4张
  4. 一发后滚圆松弛

    竹炭奥尔良鸡肉芝士软欧的做法步骤图 第5张
  5. 多多馅料包起来

    竹炭奥尔良鸡肉芝士软欧的做法步骤图 第6张
  6. 二发后割包

    竹炭奥尔良鸡肉芝士软欧的做法步骤图 第7张
  7. 185预热,汽5秒,150℃18分钟。中途盖锡纸。出炉

    竹炭奥尔良鸡肉芝士软欧的做法步骤图 第8张
  8. 趁热吃拉丝

    竹炭奥尔良鸡肉芝士软欧的做法步骤图 第9张
  9. 打包!

    竹炭奥尔良鸡肉芝士软欧的做法步骤图 第10张

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