喷香的鸡肉遇上新鲜的柠檬，不仅调和了酸味和油腻，更有了几分唇齿留香的清甜口感。
用料
| 鸡胸肉 | 300g |
| 柠檬 | 1个 |
| 料酒 | 1茶匙 |
| 生抽 | 1茶匙 |
| 白芝麻 | 1茶匙 |
| 淀粉 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
柠檬芝麻鸡的做法
鸡胸肉切片。
加入料酒、生抽和生粉抓匀，腌制片刻。将半个柠檬切成片，另半个挤出柠檬汁待用。
锅中放适量油，放入鸡胸肉稍加煎制作后盛出。
另起一锅，放入淀粉、清水、盐、糖、黑胡椒粉和白芝麻，并挤入半个柠檬汁一起煮至黏稠，浇在煎好的鸡片上，摆上柠檬片装饰即可。
小贴士
