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低卡健康·牛油果酸奶燕麦脆饼

   来源:料理馆    阅读: 1.77W 次
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低卡健康·牛油果酸奶燕麦脆饼的做法步骤图

罪恶感很低的清淡小零食,你值得拥有

用料  

熟透牛油果 1只(约100克)
无糖酸奶/希腊酸奶 50克
低筋面粉 70克
即食麦片 70克
椰子粉/奶粉 20克
植物油 15克
苏打 2g
适量
适量

低卡健康·牛油果酸奶燕麦脆饼的做法  

  1. 牛油果、酸奶搅打成牛油果酱,根据自己口味加入适量糖和盐。

  2. 牛油果酱内加入植物油、椰子粉/奶粉,搅拌均匀

    低卡健康·牛油果酸奶燕麦脆饼的做法步骤图 第2张
  3. 再加入低筋面粉、即食燕麦、小苏打,翻拌

    低卡健康·牛油果酸奶燕麦脆饼的做法步骤图 第3张
  4. 翻拌成上图状态即可,不要过度翻拌

    低卡健康·牛油果酸奶燕麦脆饼的做法步骤图 第4张
  5. 搓成圆球放到烤盘上,用拇指按压中间,最后撒上白砂糖,150度烤15分钟,如喜欢更干脆的口感,可翻面再烤10分钟。

    低卡健康·牛油果酸奶燕麦脆饼的做法步骤图 第5张
  6. 饼干出炉后放凉会变得更加脆,放入密封容器中常温保存即可。

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