在家躲疫情，很久没吃鲤鱼了，今天做一条不辣的，宝宝也吃一点！
用料
| 鲤鱼 | 1条 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 葱 | 半根 |
| 姜片 | 几片 |
| 香菜 | 1根 |
| 盐 | 少许 |
| 白糖 | 一勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 味极鲜酱油 | 看着加 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 肥肉 | 一小块 |
家常啤酒炖鲤鱼的做法
一条大鲤鱼
把鱼线拉出，改刀，两面抹点盐淹五分钟
用厨房纸把鱼身上的水擦干，锅里油多点小火慢煎至定型
鱼太大了用剪刀剪开了😂😂
把肥肉放进去炼一下，再下葱姜蒜
爆出香味倒啤酒，我用了一瓶啤酒就不用加水了，料酒也不用加了
倒入味极鲜，白糖，盐，豆瓣酱，大火烧开转小火
把鱼泡放进去，我也不知道这个好不好吃，婆婆说要留着，反正我也不吃，哈哈
最后撒香菜出锅，忽略卖相哈，味道真的很不错，嘿嘿！🤓🤓
