平时喝白开水没味道,我都会放一两块菠萝进去喝,这样平淡无奇的白开水就会变得有滋有味了~
这次用了煮的方法,并添加了苹果,橙子这类香气十足的水果,味道变得更加浓郁,好喝。
我额外又添加了一小段香草荚,香草荚的作用能去除水果的酸涩味,提升果子的甜味,使茶叶和果香融合的更好~
用料
菠萝 | 35克 |
苹果 | 40克 |
橙子 | 半个切片 |
冰糖 | 20克 |
红茶茶叶 | 3克 |
香草荚 | 0.5克 |
纯净水 | 450毫升 |
蜜香菠萝红茶的做法
菠萝去皮切块,苹果带皮,去核,也切小块;橙子去皮切片备用。
先把苹果、菠萝、冰糖,香草荚放入养生壶内,再加450毫升的水放入养生壶中。
煮10分钟
加入茶叶
焖泡1分钟~
过滤出花果茶液,放凉!
将橙片放入杯子里,最后冲入降温的水果茶即可
好喝(✪▽✪)
小贴士
1 苹果核煮后会导致茶发酸,所以要去掉,苹果皮是苹果香气的关键,所以要保留。
2 红茶久煮会发出涩味口感不好,所以在水果煮好后再加入,橙子煮制时间长也会发苦失去香气,并且破坏营养,建议后加入。
3 这个水果茶凉的比热的好喝,建议煮好以后冰镇最佳~加入橙片后用叉子戳几下橙子,橙味散发的会更好噢。