作为喜欢甜品的吃货
精神上绝对完全胜任,皮囊不合格
没有干吃不胖的体质
偶尔还得搞点食欲稳定器
安抚一下这颗时刻想吃甜品的
躁动的心
无糖无油的低脂布朗尼,撸一波~
方子超级友好,只需搅拌均匀,烤就完事啦。当然没烤箱就别考虑了
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 60克 |
香蕉 | 2根 |
泡打粉 | 5克 |
黑全麦粉 | 80克 |
可可粉 | 8克 |
果干、干果 | 50克 |
无糖、无油,低脂布朗尼(食欲稳定器)的做法
准备好原材料
鸡蛋搅打均匀
香蕉捣成泥,要选熟香蕉,更甜,香气更浓郁
所有原材料混在一起,我习惯先加干粉,后加液体,其实顺序没关系
混合均匀的面糊,拌进去干果,果干品种随意搭配,香蕉搭配核桃比较好吃
面糊倒入不粘模具,如果没有不粘模具,可以模具内侧围一圈烘焙纸,再倒入面糊
放入提前预热190度的烤箱,烘烤30分钟左右
脱模、切片、开吃
小贴士
1、这个方子把步骤走,没特别注意事项
2、和正品布朗尼不能比哈,毕竟这个无糖无油,不能接受粗粮的童鞋别考虑做啦
3、时间、温度根据自家烤箱调整
4、关于泡打粉,使用无铝的,不是每天都吃,别纠结放不放的哈