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冬日食补暖汤:山药排骨汤

   来源:料理馆    阅读: 3.39W 次
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冬日食补暖汤:山药排骨汤的做法步骤图

冬天就是要喝汤😁,并不是我觉得煲汤简单😉

用料  

排骨 500克
山药 1根
4片
适量
适量

冬日食补暖汤:山药排骨汤的做法  

  1. 排骨泡在冷水半小时去除血水

    冬日食补暖汤:山药排骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 锅中加入冷水,放入排骨,姜片,料酒,煮沸焯水清洗

    冬日食补暖汤:山药排骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 将洗净的排骨放入砂锅,锅里多加一点水,放入姜片,大火煮开转小火炖一个半小时

    冬日食补暖汤:山药排骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 山药切成滚刀块,放入砂锅继续炖半小时至软糯即可

    冬日食补暖汤:山药排骨汤的做法步骤图 第5张
  5. 出锅前加适量的盐就可以关火出锅啦

    冬日食补暖汤:山药排骨汤的做法步骤图 第6张

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