冬天天气转冷，最适合喝这碗香浓的韩式牛排骨汤，喝完身体暖暖的!有条件的在汤中放适量人参和枸杞，冬天喝滋补身体哦!悄悄的告诉你，这个汤泡饭我吃能吃三大碗!
用料
| 牛排骨 | 1斤 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 大白菜 | 适量片 |
| 葱花 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 韩式大酱 | 2勺 |
| 韩式辣酱 | 1勺 |
| 大喜大牛肉粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 食用盐 | 适量 |
| 人参 | 少量 |
| 枸杞 | 适量 |
冬日暖暖韩式牛排骨汤的做法
牛排骨泡去血水后，凉水下锅，放入生姜，料酒，焯去血水。
高压锅（时间充裕可以用砂锅）中放入两2勺韩式大酱、1勺韩式辣酱、少量圆葱备用。有条件的放一点人参。
将焯好的牛排骨放入高压锅中，放入开水（凉水影响肉的口感）。高压锅炖30分钟。
土豆和胡萝卜切块备用
白菜切段备用
牛排骨炖好后放入锅中，加入土豆、胡萝卜、大白菜，加入适量盐、黑胡椒、酱油、大喜大牛肉粉，放入枸杞，煮至菜熟。
出锅时撒入适量葱花。
暖暖的韩式牛排骨汤，超级美味。
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小贴士
土豆、胡萝卜和牛排骨绝配哦，不要替换食材!
