今年的冬天特别冷，所以一晚热气腾腾的牛肉面超级暖胃驱寒。懒姐姐也怕冷，所以也需要吃饱又营养的食物来温暖自己和家人。关键是炖牛肉，上午炖3小时，中午做了咖喱牛肉，晚上的一半可以做牛肉汤面，🥰🥰🥰好吃方便还很受欢迎，而且能分餐制，最后全部清盘😛😛一点不浪费，还很有成就感✌️✌️✌️😎😎😎
用料
| 牛肉 | 250克 |
| 面条 | 3份 |
| 青菜🥬 | 5颗 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 枸杞 | 8粒 |
冬日里的牛肉汤面(^^)暖暖暖的做法
把牛肉焯一下，再洗去浮沫
放水，两片姜，一些大葱，一点料酒。在锅里煮，懒姐姐喜欢吃烂烂的牛肉，炖了大概3个多小时。可以一下子煮多些，分两次吃😜姐姐就是。
三个小时炖好后，放入洗干净的青菜🥬，煮5分钟青菜烂了后，一勺蚝油一勺生抽，一点糖。美味的汤✅
最后另起锅下面条，煮熟撩出放入汤碗，浇上牛肉汤，完成✅ 简单方便好吃😋
小贴士
就算不煮面条，放点美味的粉丝，也是可以的。冬天，牛肉汤又有营养又好做😋😋
