用料
竹笋炒腊肉(快手菜)的做法
备料:如图,切片(笋和腊肉是在沃尔玛超市买的,平时家中常备,冷藏保存,随用随炒十分方便)。
炒:油蒜腊肉片加热,至肥肉部分变透明加入笋片,把竹笋稍稍炒干点水气后,加酱油,稍炒炒即可出锅。
完成。