用料
啤酒酱鸡翅的做法
把鸡翅鸡爪啥的放冷水里焯一下，加葱姜去腥
锅里加少许油，放入焯好的鸡翅鸡爪，翻炒几下，加入葱姜，放酱油和盐，继续翻炒，加入啤酒，酒量刚刚盖过锅里的东西就行，不需要一瓶都倒进锅里
因为鸡翅鸡爪很爱熟，又焯过，所以不用盖锅盖，大火煮，待收汁出锅即可
