用料
| 磅蛋糕 | |
| 黄油 | 150g |
| 奶油奶酪 | 75g |
| 糖 | 100g |
| 盐 | 一撮 |
| 香草精 | 2g |
| 鸡蛋液 | 150g |
| 中粉 | 200g |
| 泡打粉 | 4g |
| 橘子果酱 | 适量 |
| 外皮 | |
| 杏仁粉 | 120g |
| 糖粉 | 90g |
| 蜂蜜 | 25g |
| 水 | 15g |
| 白砂糖 | 适量 |
【cooking tree】圣诞巴腾堡蛋糕的做法
无盐黄油150g，手抽打到顺滑+奶油奶酪75g，手抽打到顺滑+100g糖+一撮盐，手抽打到顺滑
加入香草精2g，分三次加入150g鸡蛋液
加入200g中粉和4g泡打粉，搅拌均匀后分成两份，一份加入红和黑色素，另一份加入绿和黑
170℃烤30~35分钟
烤好之后去外皮，分切为两份，在蛋糕外侧涂抹橘子果酱
将蛋糕拼在一起
杏仁粉120g+糖粉90g
加入蜂蜜25g，水15g
用手抓揉均匀加入白色色素
擀平
按照模具裁处相应大小
如图示，裹在蛋糕外部
如图示，裹在蛋糕外部
冷藏30分钟后切掉顶部多余
刮板压出花纹
在外面裹上一层白砂糖
放上装饰糖珠
![【步骤图】今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧做法,今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/f4d5/aa82/f4d5dfb8151ea01eacd26c8c96e208954a40ece0ed99f94d684567f51b36c138685a31d7085df1e1299d-s.jpg)
