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🍃素炒杂菌🍃

   来源:料理馆    阅读: 2.35W 次
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🍃素炒杂菌🍃的做法步骤图,怎么做好吃

新鲜松茸是一个高级对食材,是上天的恩赐,八月份是吃菌类的旺季,因为老爷在云南做了二十多年生意,从认识老公以后,每年这个时候都会吃上美味新鲜对菌类~,素炒菌类是一个养生菜谱哦~

用料  

新鲜松茸 50克
新鲜鸡纵 50克
绿灯笼辣椒 一个
红灯笼辣椒 一个
黄灯笼辣椒 一个
适量
姜片 适量
蒜头 适量
适量
酱油 适量
生粉 适量

🍃素炒杂菌🍃的做法  

  1. 新鲜的松茸会带有泥土,用清水冲洗,用小刀刮去表面的脏东西,然后切成一片片

    🍃素炒杂菌🍃的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 参考松茸洗法和切法哦~

    🍃素炒杂菌🍃的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 1,烧红锅,放适量油,姜片蒜头爆香,把三色灯笼辣椒下锅炒,炒至五成熟~
    2,把杂菌一起下锅炒,下盐下酱油~
    3,最后生粉勾芡~

    🍃素炒杂菌🍃的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

1,新鲜菌类都要放冰箱保存哦~
2,一般保存期一个星期,越早吃越好呢~

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