用料
土豆竹笋鲍杏菇炒肉碎的做法
土豆、鲍杏菇切丝,瘦肉剁碎
热油,放瘦肉碎,炒到变色
加鲍杏菇丝,炒到变软
加入土豆丝,炒到半熟,中途可以加点水
加入竹笋,加酱油、醋、红辣椒油,炒熟后加盐,拌匀后上碟
小贴士
其实也不一定要按这个顺序炒,随意,反正最后都熟了就好